ヱビスビール記念館訪問記

　先日、『サライ』Webブロッガーの仲間で恵比寿ガーデンプレイスにある『ヱビスビール記念館』を訪問した。ビール党の私としては楽しい一時となりました。

　明治23年という大昔に目黒の現在の恵比寿の地でドイツの技術を学び本格的なビールの醸造を開始した。写真は当時の工場の風景だそうです。ドイツ　バイエルンのアロマホップを使用し本格的なラガービールの醸造を始め、明治33年のパリ万博では金賞を獲得したという。

　当時工場からビールを輸送する為にいち早く国鉄の駅が出来、ビールの名称である『ヱビス』という名前が付けられた、これも珍しいですね。何故、七福神の中からヱビス様が選ばれたかと言うと、唯一、日本の神さんだったからというお話を聞きました。

　この明治の頃のビールに値段は写真の通り蕎麦10杯分と等価であったそうです。随分と高価だったのですね。

　日本で最初に、ビヤホールを始めたのもヱビスさんだそうですね。当時はモダンな人々が集まり西欧の文化の雰囲気に酔いしれた事でしょうね。私の時代のビヤホールはむしろ、真夏の屋上のビヤガーデンになっていました。

　同じサライ『Webブロッガー』の仲間の『ふろく』さんです、至福の喜びがでていますね。

　この日の夜は、このあと宴会となり、二次会まで続いてしまいました。本当に楽しい一時を過ごせました。