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カフェでのお昼

 博物館の見学が終わり、カフェで昼飯を食べた。
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 私はエンチュラーダを注文し、家内は娘の勧めでトラユーダでした。写真は私の注文と娘のワッフルです。

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 私のエンチュラーダはトルテイージャに鶏肉を挟んでトマト風味で煮たものです。トラユーダは写真のように、トウモロコシの生地で野菜を挟んで焼いたものです。
ここは、インターネットカフェで外人さんが多くパソコンをやりながらお茶とかお昼を食べておられました。

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 死者の日が近いので、カフェの飾りも骸骨だらけになりました。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

トラユーダ

 これは、インドの(ナン)みたいなものですか?パンなんでしょうか。食べる時に、何かをはさむのじゃなくて、はさんで焼いて出てくるんですか。

美味しそうです。日本で言えば、お好み焼きみたいなものなのかな(笑)。

Posted by: ほかも | 2007.10.26 03:00 PM

 ほかもはん

 トウモロコシの生地で野菜を包んで焼いたメヒコお好み焼きです。こちらに来る前に娘からお好み焼きが食べたいから海苔とかつお節と日本のソースを持ってくるように指示をうけていました。

メヒコで二回、お好み焼きをやりましたよ。好評でした。(笑)しかし、薄切り肉が無いので、小さく、薄く切るのに苦労します。

 グルメなほかもはん、料理についてこれからも報告しますので、ご期待下さい。けど、基本はトウモロコシと豆とジャガ、トマト、唐辛子、ピーマン、玉ねぎ、人参そんなところが定番です。

Posted by: jo | 2007.10.26 05:29 PM

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